Eccoci di nuovo qui! Oggi vi propongo quello che potremmo definire un “nuovo classico” della pasticceria: I Muffins. Io ve li presento con un’alternativa goduriosa: l’aggiunta di cioccolato KINDER.
ECCO LA VIDEORICETTA :)
Ingredienti:
Uova 4
Cioccolato 250/300g
Zucchero 133g
Burro 200g
Lievito 4 cucchiaini
Cacao 40g
Farina 260g
KINDER MAXI 125g
In forno per 25 minuti a 175 gradi….
…e ora…. SE MAGNA!!!
Ps Se avete consigli, ricette etc etc potete farlo tramite il blog o tramite facebook.
Oggi, signori e signore, vi propongo la ricetta sicuramente più semplice proposta fino ad ora. Ci vuole semplicemente un minimo di manualità che tutti abbiamo!
Gli ingredienti sono:
per il procedimento basta vedere il video qui sotto:
Come vedete è molto semplice e anche di riciclo!!!!
Quindi che aspettate?
Fatemi avere i vostri commenti….e ora…. SE MAGNA!!!!!
E’ il compleanno di papà…e come ogni anno a casa mia si cucinano crocchette di patate ripiene di formaggio. Mamma quest’anno lavorava e non poteva mettersi in cucina e quindi ho deciso di farle io (per la prima volta) utilizzando la ricetta “di famiglia” e il sussidio di mamma al telefono quando necessario :)
Spero vi piacciano… io ne sono ghiotto!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
Halloween è da poco passato e sicuramente avrete ancora le rimanenze di zucca nel surgelatore e v starete chiedendo: “ma io con tutta questa zucca, che ci faccio?!”
Semplice!!!! Una bella lasagna alla zucca!
Che dici? Non sai come farla e che ingredienti usare? e Io che ci sto a fare qui??? Eccoti accontentato/a:
Ingredienti per 4 persone:
Ecco la video ricetta:
…è di vostro gradimento? Fatemi sapere…..e ora…. SE MAGNA!!!!
Come spesso succede, le mie diete durano tre giorni. Quindi eccoci nuovamente alle prese con una cosetta leggera leggera,,,
Oggi mi sono addirittura cimentato nella pasta fatta in casa! Ah…che non se fa pe magnà…
Gli ingredienti per 2 persone:
Per la pasta:
Per il ripieno:
Per la mantecatura:
…ricordate…. IGOR: UN NOME, UNA GARANZIA!
…e ora….SE MAGNA!!!!
Ci siamo riusciti! A furia di fare e provare ricette sono ingrassato… quindi questa settimana ho ripreso in mano alcune ricette (semi)dietetiche che avevo già sperimentato tempo fa durante una dieta.
Pasta è broccoli è sicuramente una pietanza che piace a molti. Quindi spero che anche questa mia rivisitazione vi piaccia!
INGREDIENTI PER 1 PERSONA
Versione base:
Versione rock’n’roll
…e ora SE MAGNA!!!!
Fatemi sapere com’è andata ;)
Chi non si è mai cimentato nella preparazione di un dolce? Io questo dolce lo facevo sempre da piccolo con mia mamma. Era, ed è tuttora, la mia torta preferita…tant’è che la cucino sempre per il mio compleanno. Nonostante ciò l’estetica per questa video-ricetta sembra non essere venuta come al solito… tant’è che ho dovuto rifarla per ben tre volte….e alla terza ho deciso che ve la beccate bruta ma buona!
Ricapitoliamo gli ingredienti:
Per la crema pasticcera invece occorre
Vi ricordo i tempi di cottura:
Spero che a voi sia venuto meglio che a me… fatemi sapere e mandatemi le foto…se vi va! ;)
…e ora… SE MAGNA!!!!!
Visto l’inaspettato successo della mia prima ricetta (che poi…a magna ce piace a tutti… era ovvio…!!!), vi propongo un mio “classico”: IL RISO AL FORNO.
Una ricetta abbastanza semplice ma gustosa.
Chiedo scusa se anche questa volta il video ha dei problemi (l’altro era di inquadratura, questo di sincro dell’audio). Oltre tutto questo maglioncino mi fa una botte…ma non guardate me, guardate gli ingredienti…GIUSTO??!! ;)
INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE
Ora ditemi che ne pensate… e attendo sempre i vostri commenti e le vostre foto!!!!! :))))
…e ora: SE MAGNA!!!!!
Visto che non ho nulla da fare (pare vero) ho deciso di aprire la nuova (ennesima) rubrica. Questa volta di cucina. Amo cucinare, sperimentare, mischiare i sapori…e inventare ricette o modificare quelle che già conosco. Oggi Pollo Al Tonno. Inventata da me. Non so se esiste qualcosa di simile, se si… amen.
INGREDIENTI PER DUE PERSONE:
250g di petto di pollo (ben sbattuto e schiacciato)
100g di tonno all’olio di oliva, sgocciolato
1 uovo sodo tagliato a rondelle
1 uovo crudo
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
pan grattato
un pacchetto di crackers integrali
sale qb
2 patate
olio qb
FATEMI SAPERE COME E’ VENUTO!!!! :))))
