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SE MAGNA! POLLO AL TONNO con patate

Visto che non ho nulla da fare (pare vero) ho deciso di aprire la nuova (ennesima) rubrica. Questa volta di cucina. Amo cucinare, sperimentare, mischiare i sapori…e inventare ricette o modificare quelle che già conosco. Oggi Pollo Al Tonno. Inventata da me. Non so se esiste qualcosa di simile, se si… amen.

INGREDIENTI PER DUE PERSONE:

250g di petto di pollo (ben sbattuto e schiacciato)

100g di tonno all’olio di oliva, sgocciolato

1 uovo sodo tagliato a rondelle

1 uovo crudo

3 cucchiai di parmigiano grattugiato

pan grattato

un pacchetto di crackers integrali

sale qb

2 patate

olio qb

FATEMI SAPERE COME E’ VENUTO!!!! :))))