BUONA PASQUA A TUTTI!!!

  40 giorni di fioretto. Dieta. Aspettavo questa mattinata come il migliore dei capodanni… Anzi ho aspettato la mezzanotte come il migliore dei capodanni. Ha affondato cucchiaio nella Nutella (complice l’amica di una vita Valeria) e spalmato su fette biscottate… Questo solo a mezzanotte! Questa mattina casatiello della Sora Candy Crush e uovo di Pasqua Kinder Hello Kitty ( quelle per lui aveva i super … Continua a leggere BUONA PASQUA A TUTTI!!!

SE MAGNA! CROCCHETTE (di patate) CON AMORE…di DiscoIgor

E’ il compleanno di papà…e come ogni anno a casa mia si cucinano crocchette di patate ripiene di formaggio. Mamma quest’anno lavorava e non poteva mettersi in cucina e quindi ho deciso di farle io (per la prima volta) utilizzando la ricetta “di famiglia” e il sussidio di mamma al telefono quando necessario :) Spero vi piacciano… io ne sono ghiotto! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: … Continua a leggere SE MAGNA! CROCCHETTE (di patate) CON AMORE…di DiscoIgor

SE MAGNA! LASAGNE ALLA ZUCCA E RICOTTA

Halloween è da poco passato e sicuramente avrete ancora le rimanenze di zucca nel surgelatore e v starete chiedendo: “ma io con tutta questa zucca, che ci faccio?!” Semplice!!!! Una bella lasagna alla zucca! Che dici? Non sai come farla e che ingredienti usare? e Io che ci sto a fare qui??? Eccoti accontentato/a: Ingredienti per 4 persone: 500g di Zucca 200/220g di Ricotta FRESCA … Continua a leggere SE MAGNA! LASAGNE ALLA ZUCCA E RICOTTA

SE MAGNA! RISO AL FORNO.

Visto l’inaspettato successo della mia prima ricetta (che poi…a magna ce piace a tutti… era ovvio…!!!), vi propongo un mio “classico”: IL RISO AL FORNO. Una ricetta abbastanza semplice ma gustosa. Chiedo scusa se anche questa volta il video ha dei problemi (l’altro era di inquadratura, questo di sincro dell’audio). Oltre tutto questo maglioncino mi fa una botte…ma non guardate me, guardate gli ingredienti…GIUSTO??!! ;) … Continua a leggere SE MAGNA! RISO AL FORNO.