DISCOIGOR

SE MAGNA! CROCCHETTE (di patate) CON AMORE…di DiscoIgor

2 Dic 2012

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E’ il compleanno di papà…e come ogni anno a casa mia si cucinano crocchette di patate ripiene di formaggio. Mamma quest’anno lavorava e non poteva mettersi in cucina e quindi ho deciso di farle io (per la prima volta) utilizzando la ricetta “di famiglia” e il sussidio di mamma al telefono quando necessario :)

Spero vi piacciano… io ne sono ghiotto!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

Burro: 60/70g
Patate Vecchie: 8 grandi
Formaggio Filante (tipo galbanino): 100g circa
Pangrattato: QB
Parmigiano grattugiato: a piacimento
Uova: 1 + 1 tuorlo
Sale: QB

7 risposte a “SE MAGNA! CROCCHETTE (di patate) CON AMORE…di DiscoIgor”

Sara

dicembre 2, 2012 at 8:04 PM

non ho ancora visto il video, cos’è quello al centro del piatto? un uovo? se sì, sappi che sto sbattendo la testa al muro

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1. discoigor
  
  dicembre 2, 2012 at 8:13 PM
  
  ah ah ah ah ah ah nooooo è il formaggio ah ah ah avrei dovuto metterlo :p
  
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valethevoice

dicembre 2, 2012 at 11:57 PM

Basta co’ ‘ste cose “ingrassose”!!! (ihihihih, il termine l’ho coniato ora)
Devo perde almeno 30 k…ehhmmm…3 kg! :-D
Fa’ du’ zucchine a vapore, per cortesia.

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1. discoigor
  
  dicembre 3, 2012 at 7:13 am
  
  Hi Hi Hi Hi :))))
  
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valentina

dicembre 3, 2012 at 12:34 PM

che forza il video! ma scusa, ma dove vai tutto sbracciato a Novembre????

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1. discoigor
  
  dicembre 3, 2012 at 2:29 PM
  
  ah ah ah infatti mi ammaloooo… ma non riesco a cucinare tutto abbardato :p
  
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Claudia

dicembre 3, 2012 at 6:24 PM

le crocchette hanno sempre il loro perchè !!! :)

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