SE MAGNA! CROCCHETTE (di patate) CON AMORE…di DiscoIgor

4 su il 71530561-11-2456261 alle 19:52

E’ il compleanno di papà…e come ogni anno a casa mia si cucinano crocchette di patate ripiene di formaggio. Mamma quest’anno lavorava e non poteva mettersi in cucina e quindi ho deciso di farle io (per la prima volta) utilizzando la ricetta “di famiglia” e il sussidio di mamma al telefono quando necessario :)

Spero vi piacciano… io ne sono ghiotto!


INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • Burro: 60/70g
  • Patate Vecchie: 8 grandi
  • Formaggio Filante (tipo galbanino): 100g circa
  • Pangrattato: QB
  • Parmigiano grattugiato: a piacimento
  • Uova: 1 + 1 tuorlo
  • Sale: QB
  • Foto del 71379753-11-2456261 alle 19:49
Annunci

7 commenti Aggiungi il tuo

  1. Sara ha detto:

    non ho ancora visto il video, cos’è quello al centro del piatto? un uovo? se sì, sappi che sto sbattendo la testa al muro

    1. discoigor ha detto:

      ah ah ah ah ah ah nooooo è il formaggio ah ah ah avrei dovuto metterlo :p

  2. valethevoice ha detto:

    Basta co’ ‘ste cose “ingrassose”!!! (ihihihih, il termine l’ho coniato ora)
    Devo perde almeno 30 k…ehhmmm…3 kg! :-D
    Fa’ du’ zucchine a vapore, per cortesia.

    1. discoigor ha detto:

      Hi Hi Hi Hi :))))

  3. valentina ha detto:

    che forza il video! ma scusa, ma dove vai tutto sbracciato a Novembre????

    1. discoigor ha detto:

      ah ah ah infatti mi ammaloooo… ma non riesco a cucinare tutto abbardato :p

  4. Claudia ha detto:

    le crocchette hanno sempre il loro perchè !!! :)

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...