SE MAGNA! POLLO AL TONNO con patate

Visto che non ho nulla da fare (pare vero) ho deciso di aprire la nuova (ennesima) rubrica. Questa volta di cucina. Amo cucinare, sperimentare, mischiare i sapori…e inventare ricette o modificare quelle che già conosco. Oggi Pollo Al Tonno. Inventata da me. Non so se esiste qualcosa di simile, se si… amen.

INGREDIENTI PER DUE PERSONE:

250g di petto di pollo (ben sbattuto e schiacciato)

100g di tonno all’olio di oliva, sgocciolato

1 uovo sodo tagliato a rondelle

1 uovo crudo

3 cucchiai di parmigiano grattugiato

pan grattato

un pacchetto di crackers integrali

sale qb

2 patate

olio qb

FATEMI SAPERE COME E’ VENUTO!!!! :))))

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12 pensieri su “SE MAGNA! POLLO AL TONNO con patate

  1. Gioia bella, complimenti,sei bravissimo, la ricetta è originale e molto gustosa, ma non mangio pesce. Con cosa posso sostituire il tonno?

    1. Gioia mia. Io direi che cicoria ripassata potrebbe essere una buona alternativa. Ma anche patate lesse…o volendo della carne in scatola tipo simmenthal. Anzi…provala con questa e fammi sapere come viene!!!!! :)

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