SE MAGNA! TORTELLI ALLA IGOR… DISCO-IGOR

Come spesso succede, le mie diete durano tre giorni. Quindi eccoci nuovamente alle prese con una cosetta leggera leggera,,,

Oggi mi sono addirittura cimentato nella pasta fatta in casa! Ah…che non se fa pe magnà…

Gli ingredienti per 2 persone:

Per la pasta:

  • 100g di farina 00
  • 1 uovo

Per il ripieno:

  • 2 patate
  • 7/8 castagne (mi raccomando ti tagliarle prima!!!)
  • 50/60g di ricotta salata

Per la mantecatura:

  • 50g di speck
  • 100g di gorgonzola IGOR -UN NOME, UNA GARANZIA-

…ricordate…. IGOR: UN NOME, UNA GARANZIA!

…e ora….SE MAGNA!!!!

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6 commenti Aggiungi il tuo

  1. Claudia ha detto:

    Sei meglio di Borghese!!! :)

  2. Francesca ha detto:

    voglio il tagliere a forma di maialino ! …… cmq li povero’ con una crema alle vicino accanto

    1. discoigor ha detto:

      …la crema alle….. dicceloooooo!!! :)

  3. Gianna ha detto:

    Sei bravissimo!!! Devono essere buonissimi…..ma dove trovo il gorgonzola Igor che e’ una garanzia??????? Igor mi piaci tanto quando dici…..”fate come ve pare”””!!!!!!!!!li proverò e ti faro’ sapere:)))))))))))))))

    1. discoigor ha detto:

      grazie Gianna…. e fammi sempre sapere come vanno :)))

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