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SE MAGNA! TORTELLI ALLA IGOR… DISCO-IGOR

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discoigor

Come spesso succede, le mie diete durano tre giorni. Quindi eccoci nuovamente alle prese con una cosetta leggera leggera,,,

Oggi mi sono addirittura cimentato nella pasta fatta in casa! Ah…che non se fa pe magnà…

Gli ingredienti per 2 persone:

Per la pasta:

  • 100g di farina 00
  • 1 uovo

Per il ripieno:

  • 2 patate
  • 7/8 castagne (mi raccomando ti tagliarle prima!!!)
  • 50/60g di ricotta salata

Per la mantecatura:

  • 50g di speck
  • 100g di gorgonzola IGOR -UN NOME, UNA GARANZIA-

…ricordate…. IGOR: UN NOME, UNA GARANZIA!

…e ora….SE MAGNA!!!!

6 risposte a “SE MAGNA! TORTELLI ALLA IGOR… DISCO-IGOR”

  1. Avatar Claudia
    Claudia

    Sei meglio di Borghese!!! :)

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    1. Avatar discoigor
      discoigor

      magari… ;)

      Rispondi
  2. Avatar Francesca
    Francesca

    voglio il tagliere a forma di maialino ! …… cmq li povero’ con una crema alle vicino accanto

    Rispondi
    1. Avatar discoigor
      discoigor

      …la crema alle….. dicceloooooo!!! :)

      Rispondi
  3. Avatar Gianna
    Gianna

    Sei bravissimo!!! Devono essere buonissimi…..ma dove trovo il gorgonzola Igor che e’ una garanzia??????? Igor mi piaci tanto quando dici…..”fate come ve pare”””!!!!!!!!!li proverò e ti faro’ sapere:)))))))))))))))

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    1. Avatar discoigor
      discoigor

      grazie Gianna…. e fammi sempre sapere come vanno :)))

      Rispondi

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