SE MAGNA! LASAGNE ALLA ZUCCA E RICOTTA

Halloween è da poco passato e sicuramente avrete ancora le rimanenze di zucca nel surgelatore e v starete chiedendo: “ma io con tutta questa zucca, che ci faccio?!”

Semplice!!!! Una bella lasagna alla zucca!

Che dici? Non sai come farla e che ingredienti usare? e Io che ci sto a fare qui??? Eccoti accontentato/a:

Ingredienti per 4 persone:

  • 500g di Zucca
  • 200/220g di Ricotta FRESCA
  • 700 ml di latte
  • 50g di burro
  • 40g di farina
  • 4 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiaio di pecorino
  • 150g circa di mozzarella
  • sale qb
  • noce moscata qb
  • 2 uova sode

Ecco la video ricetta:

…è di vostro gradimento? Fatemi sapere…..e ora…. SE MAGNA!!!!

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8 commenti Aggiungi il tuo

  1. Sara ha detto:

    la tua amica Sara in questo caso, ama le uova sode <3

    1. discoigor ha detto:

      …visto che abbiamo trovato il compromesso? :)))

  2. Sara ha detto:

    e quanto attizzi mentre cucini con la camicia dei Village People?

    1. discoigor ha detto:

      mwuhahahahahhahaha ;)

  3. Francesca ha detto:

    le uova sode nel testo della ricetta non ci sono …. cattivo :-)

    1. discoigor ha detto:

      Aggiungo appena arrivo a casa!!! ;)

  4. Francesca ha detto:

    pero’ questo lo gacciamo come piatto unico… magari dopo delle verdurine e via! e ci abbiniamo il solito rose’ (consiglio il “four roses – leone de Castris) …….. o un rosso struttrato! vai igorrrrrrrrrrrrrrrrrrr ps: sei bono anche da malato

  5. Claudia ha detto:

    Adoro la ricetta, adoro la zucca, adoro te col cardigan color zucca :)

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