Halloween è da poco passato e sicuramente avrete ancora le rimanenze di zucca nel surgelatore e v starete chiedendo: “ma io con tutta questa zucca, che ci faccio?!”
Semplice!!!! Una bella lasagna alla zucca!
Che dici? Non sai come farla e che ingredienti usare? e Io che ci sto a fare qui??? Eccoti accontentato/a:
Ingredienti per 4 persone:
- 500g di Zucca
- 200/220g di Ricotta FRESCA
- 700 ml di latte
- 50g di burro
- 40g di farina
- 4 cucchiai di parmigiano
- 1 cucchiaio di pecorino
- 150g circa di mozzarella
- sale qb
- noce moscata qb
- 2 uova sode
Ecco la video ricetta:
…è di vostro gradimento? Fatemi sapere…..e ora…. SE MAGNA!!!!
DISCOIGOR 
la tua amica Sara in questo caso, ama le uova sode <3
…visto che abbiamo trovato il compromesso? :)))
e quanto attizzi mentre cucini con la camicia dei Village People?
mwuhahahahahhahaha ;)
le uova sode nel testo della ricetta non ci sono …. cattivo :-)
Aggiungo appena arrivo a casa!!! ;)
pero’ questo lo gacciamo come piatto unico… magari dopo delle verdurine e via! e ci abbiniamo il solito rose’ (consiglio il “four roses – leone de Castris) …….. o un rosso struttrato! vai igorrrrrrrrrrrrrrrrrrr ps: sei bono anche da malato
Adoro la ricetta, adoro la zucca, adoro te col cardigan color zucca :)